-------------------------------------------------- ■配送について 本商品は、ゆうパックでお届けします。 ・8,640円以上のご購入で送料無料 ※ただし、北海道・沖縄は送料600円を頂戴いたします。 お届け先が北海道・沖縄で、8,640円以上ご購入の場合は、下記の「北海道・沖縄追加送料（600円）」を商品と同時にご購入ください。 ▼北海道・沖縄追加送料（600円） https://isodaen.net/items/69365549508a1096f1da3d6e 配送について詳しくはこちら https://isodaen.net/news/6951d69fe37f747c35c34eda -------------------------------------------------- 名将の名を冠した弊社こだわりの茶をギフト箱に詰合わせました。 ＜セット内容＞ ・かぶせ深蒸し茶「家康」100g ・金箔入り深蒸し茶「秀吉」100g ・濃茶入り深蒸し茶「信長」100g -------------------------------------------------- かぶせ深蒸し茶「家康」 味、香り、滋味のバランスがとれた秀逸な深蒸し茶。 愛知県出身の徳川家康・豊臣秀吉・織田信長にちなんだ「三英傑」シリーズの一品。 その中でも「家康」は、味・香り・滋味、それぞれが調和した実直で奥深いかぶせ深蒸し茶に仕上げています。 一口飲むと、まろやかな旨みが広がり、後からすっと品よく香りが抜ける。 重厚さと繊細さを兼ね備えた、まさに家康の名にふさわしい味わいです。 ■新芽を守る“黒のトンネル”が生む、鮮やかな香味 3月中旬、一芯二葉の若芽が芽吹く頃、茶畑には黒いネットのトンネルが築かれます。 直射日光を遮ることで ・苦味や渋味を抑え ・葉緑素が増え ・青海苔を思わせる上品な香り ・鮮やかで濃い緑色 を育て上げる“かぶせ茶”独特の栽培法。 こうして整えられた若芽が「家康」の上品な香りの源となります。 ■深蒸し×低温揉み出しで生まれる、濃厚な旨み 摘み取った茶葉は、できるだけ速やかに蒸し工程へ。 お茶の旨みを限界まで引き出す蒸し加減（深蒸し）でお茶の香りを閉じ込め、酸化を抑えつつ旨みを最大限に引き出します。 さらに、通常より低い温度でじっくり揉み上げることで、 ・濃厚でまろやかな味 ・奥行きのある旨み ・重層的な滋味 が備わった荒茶ができあがります。 ■茶師70年の技が光る、仕上げの火入れ 熟練茶師が風味を見極め、 ・かぶせ茶特有の香ばしい「ふくみ香」 ・飲んだ後に感じる「もどり香」 を最大限生かす火入れを施します。 新芽の瑞々しさと深蒸しの力強さが、見事に重なり合う味わいです。 ■濃厚なのに、驚くほど飲みやすい 「こんなに濃く淹れたら苦いのでは？」 そう思われるほど深い色合いでも、口に含むと 「・・・美味しい」 と唸らせるバランスの良さ。 お茶好きのお客様を魅了する、完成度の高い深蒸し茶です。 -------------------------------------------------- 金箔入り深蒸し茶「秀吉」 華やかなひとときを演出する、絢爛豪華な深蒸し茶。 豊臣秀吉の華やかさをイメージした、贅沢な金箔入りの深蒸し茶。 濃厚な深蒸し茶の緑に、金箔が美しく浮かび、祝いの席を鮮やかに彩ります。 芳醇な甘み、深いコク、そして華やぎ。この一杯が、特別な時間を引き立てます。 ■一番茶の力強さと金箔の輝き 一年の最初に芽吹く一番茶には、冬の間に蓄えられたエネルギーが凝縮されています。 成分量が豊富で甘みも旨みも濃く、体に良いと古来より言われてきた特別なお茶です。 そこに加賀の金箔が彩りを添え、見た目にも味わいにも華をもたらします。 ■金箔は“別添え”だから、使い方いろいろ 金箔は砕かれた状態で別包装になっているため、お茶だけでなく他の用途にも使えます。 ・ジュースに ・ハイボールや日本酒に ・ケーキやデザートに ・お料理のアクセントに お子様からご年配の方まで幅広く楽しめるのが嬉しいポイントです。 -------------------------------------------------- 濃茶入り深蒸し茶「信長」 気高さと力強さを宿した、濃厚で華やかな深蒸し茶。 孤高の武将・織田信長をイメージし、深蒸し茶に濃茶（抹茶）を贅沢にブレンド。 上品なコクと鮮やかな水色、そして力強い香気が調和した、奥深い味わいの一杯です。 濃厚でありながら、まろやかさと甘みがあり、香り・旨み・渋みがバランスよく楽しめます。 ■香り豊かで芯のある味わい 茶葉品種には、日本三大茶のひとつ“狭山茶”を代表する「さやまかおり」を使用。 本来は香気が強く渋みも豊かな品種ですが、被覆栽培により香味を穏やかに整え、まろやかさの中に芯がある味わいへと仕上げています。 日光を遮るひと手間が、深い旨みと上品な香りを生み出す秘密です。 ■深蒸し×抹茶ブレンドで艶やかな緑色 深蒸し製法によって茶葉の甘みが引き立ち、ほどよい渋みが全体を引き締めます。 さらに、熟成させた宇治の濃い抹茶をブレンド。 その結果、 ・艶やかな緑色の水色（すいしょく） ・まろやかな甘み ・抹茶特有のふくよかな香り が一体となった、華やかで美しい深蒸し茶が完成しました。 -------------------------------------------------- ■内容量：300g ■賞味期限（製造日より）：270日 ■原材料：緑茶、金箔 ■保存方法：冷蔵庫で保存する場合は開封前に室温に戻してから開封して下さい。 ■パッケージサイズ：幅38×奥行3.5×高25.5 cm ■製造者：磯田園製茶（株） ■注意事項：冷暗所で保存して下さい --------------------------------------------------