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深蒸し煎茶「義人」~よしと~
茶匠・磯田義人の技と情熱の結晶。
創業者にして現会長、70年以上お茶づくりに携わる茶師・茶匠「磯田義人」が、平成二十年に喜寿を迎えるにあたり、感謝の心を込めて創り上げた特別な深蒸し煎茶。
自身が心から好む「濃厚な味わい」を追求し、長年の経験と感性を注ぎ込んで誕生した至高の逸品です。
■こんな方におすすめ
・濃厚で余韻深い深蒸し茶を楽しみたい方
・茶葉の香りや戻り香(後から広がる香り)までしっかり味わいたい方
・特別なひとときを演出するお茶をお探しの方
・贈り物として品格あるお茶を選びたい方
■義人のこだわり
「義人」は、選りすぐりの茶葉を匠の技で火入れ・ブレンドし、「滋味」「香味」「水色」の三拍子が見事にそろった自信作。
味・香り・見た目、どれをとっても妥協なく仕上げられた、まさに茶匠の集大成ともいえる深蒸し煎茶です。
■「ゆたかみどり」品種の力強さ
使用する茶葉は、旨みの強い品種として知られるゆたかみどり。
その中でも、新芽をほどよく被覆栽培したことで生まれる“芳香”は格別。
茶葉を急須に入れた瞬間、湯を注いだ瞬間、そして口に含んだあと。
時間の経過とともにふわりと立ち上がる「戻り香」を存分に堪能できます。
■深蒸し製法が生む、濃厚な旨み
通常の煎茶より長く蒸す“深蒸し製法”を採用することで、渋みが抑えられ、まろやかで濃厚ながら、優しい味わいが広がります。
さらに、テアニン豊富なゆたかみどりは、リラックス効果が高く、ひと口ごとに心がほぐれるような癒しを感じられます。
■味わいの特徴
・芳香:被覆栽培が生む、格別の香りと戻り香
・濃厚な旨み:深蒸し製法×ゆたかみどりの持つ力強い甘み
・美しい水色:深く鮮やかで落ち着きのある緑
ふくよかな旨みと深い余韻に包まれる、贅沢な一服をお楽しみください。
■お召し上がり方
1人分の茶葉量:3g(小さじ1杯)
湯量:120cc
温度:80℃
浸出時間:30秒
※まろやかさを楽しみたい場合は、やや低めの温度がおすすめです。
※2煎目・3煎目も香りと甘みの変化を楽しめます。
■贈り物としても
茶匠・磯田義人の名を冠した「義人」は、特別な日や大切な方への贈り物にふさわしい逸品です。
・ご長寿祝い
・お歳暮やお中元
・お世話になった方へのお礼
・お茶好きな方への特別なギフト
深みある味わいと、丁寧に作り上げられた品質の高さが、贈る人の心を伝えます。
■お客様の声
「お茶好きな80代の母も、濃厚で美味しい!と喜んで飲んでいます。」(60代 女性)
「甘いものが苦手な親戚に贈りました。パッケージも高級感があり、大変喜ばれました。」(40代 女性)
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■内容量:100g
■賞味期限(製造日より):270日
■原材料:緑茶
■保存方法:冷暗所にて保存してください
■製造者:磯田園製茶(株)
■パッケージサイズ:幅11.5×奥行2×高23 cm
■注意事項:冷蔵庫で保存する場合は開封前に室温に戻してから開封して下さい。
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